Маркировка сладостей и кондитерских изделий в 1С: автоматизация обязательной маркировки под ключ - Alexrovich

Главная
Наша цель – повышение эффективности бизнеса компании за счет автоматизации и внедрения 1С:Предприятие 8.

МАРКИРОВКА СЛАДОСТЕЙ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 2025–2028

С 1 марта 2026 — поэтапное введение маркировки для разных групп сладостей.

А с 2028 года — полная прослеживаемость каждой конфеты.

Почему маркировка сладостей стала обязательной

Кондитерский рынок — один из самых привлекательных для фальсификата. Поддельные сладости производятся с нарушением технологий, с использованием заменителей и опасных ингредиентов. Это угрожает здоровью потребителей и репутации добросовестных производителей.

Маркировка «Честный знак» введена, чтобы очистить рынок от контрафакта, защитить легальных производителей и гарантировать потребителю безопасность и качество продукции.

Этапы внедрения маркировки сладостей и кондитерских изделий

Дата Событие
с 1 сентября 2025
Старт обязательной регистрации в системе «Честный знак»
с 1 марта 2026
Старт обязательной маркировки сахаристых изделий
с 1 мая 2026
Старт обязательной маркировки хлебобулочных изделий
с 1 июля 2026
Старт обязательной маркировки шоколадных изделий
с 1 июля 2027
Маркировка групповых упаковок и наборов (агрегация)
Передача сведений о розничной реализации через ККТ и выводе из оборота
Электронный документооборот (ЭДО) при отгрузке и приемке
с 1 декабря 2028
Переход на поэкземплярный учёт

Какие сладости уже под контролем (поэтапно)

С 1 марта 2026 года

  • сахаристые кондитерские изделия (включая белый шоколад) без какао
  • шоколадные, ореховые и другие пасты
  • джемы, мармелады, фруктовые и ореховые пасты
  • фрукты, орехи и цукаты, консервированные с помощью сахара

С 1 мая 2026 года

  • мучные кондитерские изделия (пирожные, печенье, вафли, торты, круассаны и другие хлебобулочные изделия с подслащивающими добавками)

С 1 июля 2026 года

  • шоколад и прочие готовые продукты, содержащие какао

С 1 июля 2026 года

  • сахаристые кондитерские изделия (драже, карамель, жевательная резинка и другие)

Кого это касается

Производите кондитерские изделия (любые сладости в потребительской упаковке)
Импортируете конфеты, печенье, шоколад, торты, вафли и другие сладости
Упаковываете сладости в наборы или групповую упаковку
Продаёте оптом или в розницу (включая маркетплейсы и собственную розничную сеть)
Только планируете выход на кондитерский рынок

Штрафы за сладости без маркировки

Нарушение Для ИП / должностных лиц Для юрлиц
Оборот без кодов маркировки 5 000 – 10 000 ₽ 50 000 – 300 000 ₽
Непередача сведений в «Честный знак» 1 000 – 10 000 ₽ 50 000 – 100 000 ₽
В особо крупных размерах штраф до 1 000 000 ₽ или лишение свободы до 5 лет

После наступления сроков маркировки любой немаркированный товар на складе или полке — нарушение.

7 шагов к безопасной маркировке

Шаг 1. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке»

Получите усиленную квалифицированную электронную подпись (КЭП) и подайте заявление на регистрацию. Крайний срок — до 1 сентября 2025, но лучше сразу.

Шаг 2. Выберите оператора ЭДО

Для обмена электронными документами с контрагентами и передачи данных в систему маркировки.

Шаг 3. Определите способ нанесения кодов

Для кондитерских изделий важно учитывать тип упаковки:

  • Термотрансферные принтеры — для этикеток на коробки и пакеты
  • Прямая печать на упаковку — для типографий (заказной дизайн)
  • Принтеры для гибкой упаковки — если продукция в флоу-паках или стиках

Шаг 4. Настройте 1С для работы с маркировкой

Мы поможем доработать учёт в любой конфигурации 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница), чтобы вы могли:

  • заказывать коды прямо из 1С (интеграция с «Честным знаком»)
  • отслеживать статусы кодов (нанесён, в обороте, выбыл)
  • автоматически формировать отчёты о нанесении и вводе в оборот
  • работать с ЭДО и агрегацией
  • подготовиться к поэкземплярному учёту к 2028 году

Шаг 5. Настройте агрегацию (для групповых упаковок и наборов)

С 1 июля 2027 года потребуется учитывать вложения кодов в коробки и палеты. Мы поможем настроить иерархию упаковок в 1С.

Шаг 6. Подготовьте кассы и розницу

С 1 июля 2027 все розничные продажи должны передавать сведения в «Честный знак». Проверьте совместимость кассового ПО и наличие 2D-сканеров.

Шаг 7. Готовьтесь к поэкземплярному учёту (2028)

Переход на полную прослеживаемость каждой единицы потребует доработок учёта. Мы поможем подготовиться заранее.

Настроим маркировку сладостей в вашей 1С


Консультация по маркировке

разберём вашу ситуацию, проверим, какие товары из ассортимента попадают под маркировку и в какие сроки

Аудит текущих процессов

найдём узкие места: учёт, ЭДО, совместимость оборудования, готовность к агрегации

Интеграция с 1С

доработаем вашу конфигурацию под требования «Честного знака». Работаем с УТ 11, КА 2, ERP 2, УНФ, Бухгалтерией, Розницей и другими

Подбор оборудования

посоветуем принтеры этикеток, 2D-сканеры, терминалы сбора данных под ваш бюджет и объёмы

Частые вопросы

Мы производим только торты и пирожные. Когда нам начинать?

Ваш срок — 1 мая 2026. Но готовиться лучше заранее: зарегистрироваться в системе, выбрать ЭДО, подготовить 1С.

Мы импортируем шоколадные конфеты в коробках. Это считается потребительской упаковкой?

Да. Если коробка — это конечная упаковка, в которой товар попадает к покупателю, маркировать нужно каждую коробку.

А если мы делаем подарочные наборы из разных конфет?

Это агрегация. Понадобится настроить учёт вложений с 1 июля 2027. Мы поможем подготовиться.

У нас мелкое производство зефира и мармелада. Нам нужно сложное оборудование?

Нет. Для небольших объёмов достаточно принтера этикеток и сканера. Мы поможем подобрать.

Мы продаём на Wildberries. Маркетплейс сам отвечает за маркировку?

Нет. Ответственность за наличие кодов и ввод в оборот лежит на продавце. Маркетплейс только проверяет коды при приёмке.

Что такое поэкземплярный учёт и когда он наступает?

С 1 декабря 2028 нужно будет передавать данные по каждой единице товара. Сейчас можно работать партиями, но готовиться к 2028 году лучше заранее.

Почему стоит выбрать нас

Работаем с любыми конфигурациями 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница)
Опыт внедрения маркировки в разных отраслях (игрушки, автозапчасти, молоко, вода, табак, радиоэлектроника, моторные масла)
Интеграция с «Честным знаком» без необходимости заходить в личный кабинет — всё из 1С
Помогаем не только с софтом, но и с оборудованием (под ключ)
Подготовим к поэкземплярному учёту и агрегации

Нужна консультация?

Оставьте заявку и мы ответим на любой вопрос