Маркировка пива, сидра и медовухи обязательна: требуются и поэкземплярная прослеживаемость, и учёт кег на кранах.
Разбираемся, как настроить процесс маркировки для всех участников рынка.
Алкоголь всегда был рынком с высокой долей контрафакта, что создавало серьезные риски для здоровья потребителей.
В отличии от других товаров, пиво уже отслеживалась в системе ЕГАИС, то есть у государства уже была цифровая инфраструктура для контроля за оборотом алкоголя.
Внедрение «Честного знака» для пива позволило создать двойной контур контроля:
Интеграция двух систем дала возможность тотального контроля, недоступного для других товарных категорий
Сейчас все основные этапы внедрения маркировки пива и слабоалкогольных напитков уже завершены: обязательны регистрация в системе и ЕГАИС, описание товаров в каталоге, заказ и нанесение кодов, отчёт о нанесении, ввод в оборот.
В полной мере действуют разрешительный режим на кассах (онлайн и офлайн-проверка), обязательная передача розничных продаж через ККТ для всех видов упаковки — кег, бутылок, банок, ПЭТ.
С 1 марта 2025 года для кег, а с 1 сентября 2025 — для потребительской упаковки работает экземплярная прослеживаемость через ЭДО.
| Нарушение | Для ИП / должностных лиц | Для юрлиц |
|---|---|---|
| Оборот без кодов маркировки | 30 000 – 50 000 ₽ | 300 000 – 500 000 ₽ |
| Непередача сведений в «Честный знак» | 1 000 – 10 000 ₽ | 50 000 – 100 000 ₽ |
| В особо крупных размерах | штраф до 1 000 000 ₽ или лишение свободы до 5 лет | |
Получите усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП). Зарегистрируйтесь в «Честном знаке» (категория «Пиво»). Затем зарегистрируйтесь в ЕГАИС — подайте заявку через УТМ (универсальный транспортный модуль).
Для обмена электронными документами с контрагентами и передачи данных в систему маркировки подключите оператора ЭДО (поддерживающего работу с ЕГАИС). Установите и настройте УТМ — программу для обмена данными с ЕГАИС.
Для пива и слабоалкогольных напитков способ нанесения зависит от типа упаковки:
Мы поможем доработать учёт в любой конфигурации 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница), чтобы вы могли:
Мы поможем настроить правильный учёт кег в 1С и автоматизировать подачу сведений.
Для разливного пива действуют особые правила:
Для работы с маркировкой пива обязателен ЭДО. Для розничных продаж:
разберём вашу ситуацию, подскажем, с чего начать именно вам.
найдём, где могут возникнуть проблемы: учёт, ЭДО, кассовое оборудование
доработаем вашу конфигурацию (УТ, КА, ERP, УНФ) под требования «Честного знака»
посоветуем принтеры этикеток, 2D-сканеры, терминалы сбора данных под ваш бюджет и объёмы продаж
Клиент: ООО «РусБир», крупный поставщик пива в России, работающий с розницей и оптом.
Задача: Автоматизировать учёт алкогольной продукции и пивных кег в системе «Честный знак» на базе 1С:Управление торговлей (ред. 11.5): реализовать восстановление потерянной или испорченной маркировки Data Matrix, обеспечить хранение кодов маркировки непосредственно в документе «Заказ клиента» для резервирования, создать «палитру этикеток» для массового сканирования кег, а также привязать GTIN к конкретным характеристикам товара (например, вкусу), чтобы исключить путаницу при отгрузке.
Риск потери денег из-за порчи маркировки устранён — коды хранятся в каталоге и могут быть напечатаны повторно; маркировка доступна прямо в заказе клиента на старте обработки; палитра этикеток избавила сотрудников от необходимости бегать по помещениям для сканирования каждой кеги; новая разработка гарантирует, что будет отпущена именно та характеристика товара, которая нужна.
Как рознице правильно продавать разливное пиво из кег?
Продажа пива на розлив имеет особый регламент, состоящий из двух обязательных этапов:
Подключение кеги к крану: В день вскрытия кега продавец обязан отсканировать код Data Matrix на нем и отправить в «Честный ЗНАК» документ «Подача сведений о подключении кеги к оборудованию для розлива». Сделать это нужно не позднее следующего рабочего дня.
Продажа бокала или ПЭТ-бутылки: При продаже разливного пива на кассе кассир выбирает нужную позицию, указывает объем (в литрах) и сканирует код маркировки самой кеги, с которой осуществляется налив. Кассовая программа автоматически рассчитывает остаток пива в емкости и списывает проданную долю.
Можно ли продавать пиво и слабоалкогольные напитки без маркировки (остатки)?
Нет. Сроки вывода немаркированных остатков пива, сидра и медовухи давно истекли. В обороте не должно находиться ни одной бутылки, банки или кеги без Data Matrix кодов. Любое пиво без кодов маркировки на полках розницы или складах общепита признается контрафактным, подлежит немедленной конфискации и влечет за собой крупные штрафы.
Относится ли безалкогольное пиво к обязательной маркировке?
Да. Безалкогольное пиво подлежит обязательной маркировке наравне с алкогольным. С 2026 года для безалкогольного пива также в полном объеме действует обязательный обмен накладными через электронный документооборот (ЭДО). При продаже безалкогольного пива в рознице кассир обязан сканировать код Data Matrix на кассе.
Оставьте заявку и мы ответим на любой вопрос
Заполните форму — пришлём PDF на e-mail
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных
