Шаг 1. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке»
Получите усиленную квалифицированную электронную подпись (КЭП) и подключите личный кабинет.
Маркировка кофе, чая и какао-напитков в 1С: автоматизация обязательной маркировки под ключ
Маркировка кофе, чая и какао-напитков
Маркировка растворимых напитков стала обязательной поэтапно с декабря 2025 года.
Разбираемся, как настроить процесс маркировки для всех участников оборота — от производителя до розничной точки.
Почему маркировка кофе, чая и какао стала обязательной
Рынок растворимых напитков — один из самых объёмных в стране. Поддельные кофе, чай, какой могут содержать опасные примеси и не соответствовать заявленному составу.
Внедрение системы «Честный знак» позволяет:
- Проследить путь каждой упаковки от производителя или импортёра до кассы
- Исключить из оборота нелегальную и некачественную продукцию
- Защитить легальный бизнес от демпинга и репутационных рисков
Маркировка создаёт единую прозрачную систему контроля на всём рынке растворимых напитков.
Этапы внедрения маркировки растворимых напитков
| Дата | Событие |
|---|---|
|
с 1 декабря 2025
|
Старт обязательной маркировки, какао и прочие напитки (нанесение кодов, отчёт о нанесении, ввод в оборот) |
|
с 1 апреля 2026
|
Старт обязательной маркировки, чай и чайные напитки (нанесение кодов, отчёт о нанесении, ввод в оборот) |
|
с 1 июня 2026
|
Старт обязательной маркировки, кофе и цикорий (нанесение кодов, отчёт о нанесении, ввод в оборот) |
|
с 1 июня 2027
|
Обязательная передача розничных продаж (вывод из оборота через ККТ) |
|
с 1 июня 2027
|
Объёмно-сортовой учёт через ЭДО, переход права собственности и вывод, не связанный с розницей (передача GTIN и количества) |
|
с 1 октября 2028
|
Поэкземплярный учёт через ЭДО, переход права собственности и вывод, не связанный с розницей (передача каждого кода маркировки) |
Важно! Продукция, произведённая или ввезённая до старта обязательной маркировки, может реализовываться без кодов до окончания срока годности
Какие товары подлежат маркировке
Маркировка обязательна для следующих категорий (с учётом кодов ТН ВЭД и ОКПД-2):
1 этап — с 1 декабря 2025 года
- Какао-порошок, готовые изделия, содержащие какао и т.д
2 этап — с 1 апреля 2026 года
- Чай, сушеные растения для приготовления напитков, экстракты, эссенции чая или мате, и готовые продукты на их основе
- Пищевые продукты для приготовления напитков
- Продукция детского питания
3 этап — с 1 июня 2026 года
- Кофе, заменители кофе, экстракты, эссенции и концентраты кофе
- Готовые продукты на основе кофе
- Обжаренный цикорий и прочие обжаренные заменители кофе, их экстракты, эссенции и концентраты
Кого это касается
Производите кофе, чай, какао или другие растворимые напитки (любые объёмы)
Ввозите товар из-за границы (импортёры)
Только планируете выйти на рынок кофе, чая или какао
Продаёте растворимые напитки оптом, в розницу или через HoReCa
Штрафы за оборот кофе, чая и какао без маркировки
| Нарушение | Для ИП / должностных лиц | Для юрлиц |
|---|---|---|
| Оборот без кодов маркировки | 5 000 – 10 000 ₽ | 50 000 – 300 000 ₽ |
| Непередача сведений в «Честный знак» | 1 000 – 10 000 ₽ | 50 000 – 100 000 ₽ |
| В особо крупных размерах | штраф до 1 000 000 ₽ или лишение свободы до 5 лет | |
5 шагов к безопасной маркировке
Шаг 2. Выберите оператора ЭДО
Чтобы обмениваться электронными документами с поставщиками и покупателями и передавать данные в систему.
Шаг 3. Определите способ нанесения кодов
Для малого и среднего бизнеса подойдут:
- Ручное нанесение — принтер этикеток + сканер 2D-кодов на кассе.
- Полуавтоматическое — аппликатор для средних объёмов.
Шаг 4. Настройте 1С для работы с маркировкой
Мы поможем доработать учёт в любой конфигурации 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница), чтобы вы могли:
- заказывать коды прямо из 1С (не заходя в личный кабинет)
- автоматически вводить товары в оборот
- сверять остатки и не терять коды при возвратах
- выводить из оборота при розничной продаже
Шаг 5. Проведите инвентаризацию остатков
До 31 августа 2026 года нужно промаркировать товары, произведённые или ввезённые до 1 декабря 2025. Проведите ревизию склада и подготовьте этикетки.
Настроим маркировку растворимых напитков в вашей 1С
Консультация по маркировке
разберём вашу ситуацию, подскажем, с чего начать именно вам.
Аудит текущих процессов
найдём, где могут возникнуть проблемы: учёт, ЭДО, кассовое оборудование
Интеграция с 1С
доработаем вашу конфигурацию (УТ, КА, ERP, УНФ) под требования «Честного знака»
Подбор оборудования
посоветуем принтеры этикеток, 2D-сканеры, терминалы сбора данных под ваш бюджет и объёмы продаж
Оставить заявку на подключение
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Ваше имя
+7 ( _ _ _ ) _ _ _ _ _ _ _
Согласен с политикой обработки персональных данных
Согласен на рассылку материалов рекламного характера
* Обязательные поля
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Какие именно категории чая, кофе и какао подлежат обязательной маркировке?
Маркировка охватывает большинство готовых к употреблению упакованных товаров в этой группе. Сюда относятся:
Кофе: Жареный и нежареный (зеленый) кофе, кофе в зернах, молотый, растворимый, а также кофейные концентраты, экстракты и капсулы для кофемашин.
Чай: Черный, зеленый, байховый, плиточный, ароматизированный чай в любых упаковках (включая порционные чайные пакетики и пирамидки).
Какао: Какао-порошок без добавок, а также растворимые какао-напитки с добавлением сахара или других подсластителей.
Важно: Маркировке подлежат только товары, упакованные в потребительскую тару на производстве или импортером. Товары, продающиеся на развес (в специализированных чайных бутиках), маркируются на этапе оптовой упаковки (мешок/короб), а в рознице списываются особым образом.
Что НЕ подлежит маркировке в этой товарной группе?
Существует ряд исключений, которые часто вызывают путаницу у предпринимателей. Маркировать не нужно:
Чистые травяные сборы, фиточаи, монокомпонентные ромашковые, мятные чаи, а также сушеные ягоды и фрукты без добавления чайного листа (если они декларируются по кодам ТН ВЭД как лекарственные средства или БАДы, либо травяные чаи, не попавшие в целевые коды ОКПД2).
Мате (парагвайский чай) и цикорий в чистом виде (без добавления кофе).
Напитки, приготовленные непосредственно при клиенте в кофейнях или ресторанах (капучино, заваренный в чайнике френч-пресс чай и т.д.).
Как кофейням и ресторанам работать с маркированным зерновым кофе и чаем?
Специфика общепита зависит от того, как именно используется продукт:
Продажа в закрытой пачке: Если кофейня продает гостю пачку зерна или пачку чая «с собой» в заводской упаковке, код Data Matrix сканируется на кассе в момент расчета.
Приготовление напитков (списание): Если пачка кофе весом 1 кг вскрывается для засыпки в бункер кофемолки, или пачка чая используется для заваривания за барной стойкой, товар должен быть выведен из оборота через товароучетную систему (или личный кабинет «Честного ЗНАКа») в течение 3 рабочих дней. Причина вывода — «Для собственных нужд» или «Для производственного процесса».
Почему стоит выбрать нас
Опыт внедрения маркировки в разных отраслях (игрушки, автозапчасти, молоко, вода, табак, радиоэлектроника)
Интеграция с «Честным знаком» без необходимости заходить в личный кабинет — всё из 1С
Работаем с любыми конфигурациями 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница)
Помогаем подобрать оборудование для маркировки
Нужна консультация?
Оставьте заявку и мы ответим на любой вопрос