Маркировка икры в 1С: автоматизация обязательной маркировки под ключ

Главная
Наша цель – повышение эффективности бизнеса компании за счет автоматизации и внедрения 1С:Предприятие 8.

Маркировка осетровой и лососевой икры

Маркировка икры стала обязательной с мая 2024 года.

Разбираемся, как настроить процесс маркировки для всех участников оборота — от производителя до розничной точки.

Почему маркировка икры стала обязательной

Икра осетровых и лососевых рыб — один из самых дорогих и востребованных деликатесов на российском рынке. Высокая стоимость привлекает производителей контрафакта и фальсификата: под видом красной и чёрной икры нередко продают белковую имитацию или нелегально добытую продукцию.

Внедрение системы «Честный знак» позволяет:

  • Проследить путь каждой банки от производителя или импортёра до кассы
  • Исключить из оборота нелегальную и некачественную продукцию
  • Интегрироваться с ФГИС «ВетИС» для контроля происхождения и безопасности икры
  • Защитить легальный бизнес от демпинга и репутационных рисков

Маркировка икры создаёт единую прозрачную систему контроля на всём рынке деликатесной продукции.

Этапы внедрения маркировки морепродуктов (икры)

Дата Событие
с 1 мая 2024
Старт обязательной маркировки всех видов икры — (нанесение кодов, отчёт о нанесении, ввод в оборот)
с 1 апреля 2025
Объёмно-сортовой учёт через ЭДО (переход права собственности и вывод, не связанный с розницей) — передача GTIN и количества
с 1 апреля 2025
Обязательная передача розничных продаж (вывод из оборота через ККТ) — сканирование кодов на кассе
с 1 октября 2025
Сверка с ФГИС «ВетИС» при вводе в оборот — допустимое превышение объёма — не более 2%
с 1 июня 2026
Поэкземплярный учёт через ЭДО (переход права собственности и вывод, не связанный с розницей) — передача каждого кода маркировки

Какие товары подлежат маркировке

Маркировка обязательна для следующих категорий морепродуктов (икры):

  • Икра осетровых (чёрная икра)
  • Икра лососевых (красная икра)
  • Заменители икры осетровых — икра лососевых
  • Печень, икра и молоки рыб — сушёные, копчёные, солёные или в рассоле
  • Печень, икра и молоки — свежие или охлаждённые

Маркировка обязательна для следующих категорий морепродуктов (икры):

  • Икра и молоки для производства дезоксирибонуклеиновой кислоты или сульфата протамина — мороженые
  • Прочие печень, икра и молоки — мороженые
  • Икра осетровых рыб (все виды)
  • Икра лососевых рыб (все виды)

Кого это касается

Производите икру осетровых или лососевых рыб (любые объёмы)
Ввозите икру из-за границы (импортёры)
Только планируете выйти на рынок икры
Продаёте икру оптом, в розницу или через HoReCa

Штрафы за оборот икры без маркировки

Нарушение Для ИП / должностных лиц Для юрлиц
Оборот без кодов маркировки 5 000 – 10 000 ₽ 50 000 – 300 000 ₽
Непередача сведений в «Честный знак» 1 000 – 10 000 ₽ 50 000 – 100 000 ₽
В особо крупных размерах штраф до 1 000 000 ₽ или лишение свободы до 5 лет

5 шагов к безопасной маркировке

Шаг 1. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке»

Получите усиленную квалифицированную электронную подпись (КЭП) и подключите личный кабинет.

Шаг 2. Выберите оператора ЭДО

Чтобы обмениваться электронными документами с поставщиками и покупателями и передавать данные в систему.

Шаг 3. Определите способ нанесения кодов

Для малого и среднего бизнеса подойдут:

  • Ручное нанесение — принтер этикеток + сканер 2D-кодов на кассе.
  • Полуавтоматическое — аппликатор для средних объёмов.

Шаг 4. Настройте 1С для работы с маркировкой

Мы поможем доработать учёт в любой конфигурации 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница), чтобы вы могли:

  • заказывать коды прямо из 1С (не заходя в личный кабинет)
  • автоматически вводить товары в оборот
  • сверять остатки и не терять коды при возвратах
  • выводить из оборота при розничной продаже

Шаг 5. Настройте агрегацию (для групповых упаковок и наборов)

С 1 декабря 2027 года потребуется учитывать вложения кодов в коробки и палеты. Мы поможем настроить иерархию упаковок в 1С.

Шаг 6. Подготовьте кассы и розницу

С 1 сентября 2026 все розничные продажи должны передавать сведения в «Честный знак». Проверьте совместимость кассового ПО и наличие 2D-сканеров.

Шаг 7. Подготовьтесь к поэкземплярному учёту (2026)

Переход на полную прослеживаемость каждой единицы потребует доработок учёта. Мы поможем подготовиться заранее.

Настроим маркировку икры в вашей 1С


Консультация по маркировке

разберём вашу ситуацию, подскажем, с чего начать именно вам.

Аудит текущих процессов

найдём, где могут возникнуть проблемы: учёт, ЭДО, кассовое оборудование

Интеграция с 1С

доработаем вашу конфигурацию (УТ, КА, ERP, УНФ) под требования «Честного знака»

Подбор оборудования

посоветуем принтеры этикеток, 2D-сканеры, терминалы сбора данных под ваш бюджет и объёмы продаж

Оставить заявку на подключение

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Ваше имя
+7 ( _ _ _ ) _ _ _ _ _ _ _
Оставить заявку
Согласен с политикой обработки персональных данных
Согласен на рассылку материалов рекламного характера

* Обязательные поля

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какая именно икорная продукция подлежит обязательной маркировке?

Требование распространяется на готовую пищевую продукцию из икры лососевых (горбуша, кета, нерка, кижуч и др.) и осетровых (белуга, осетр, стерлядь) пород рыб. Сюда относятся:

  • Икра зернистая (красная и черная) в металлических, стеклянных или пластиковых банках.
  • Икра паюсная, пробойная и соленая.
  • Икра в ястыках или замороженная, если она упакована в потребительскую тару для конечного покупателя.

Исключение: Маркировке не подлежат живая икра-сырец (используемая для разведения рыбы) и образцы продукции, предназначенные исключительно для лабораторных испытаний или выставок (без права продажи).

Нужно ли ресторанам и кафе сканировать икру в системе «Честный ЗНАК»?

Зависит от того, как именно вы ее реализуете:

Икра как ингредиент: Если вы используете лососевую или черную икру для приготовления суши, блинов, бутербродов или украшения блюд, то при вскрытии банки вы должны списать ее в личном кабинете «Честного ЗНАКа» с причиной «Для собственного чека / нужд предприятия» или «Для приготовления блюд». Поэкземплярно подтверждать ее на кассе гостю не требуется.

— Икра на вынос: Если в баре или при ресторане продается закрытая заводская баночка икры «с собой», это чистая розница. Код Data Matrix на банке обязательно сканируется на кассе при расчете.

Можно ли распродавать остатки икры без маркировки, закупленные ранее?

Только если у них не истек срок годности, и они были произведены/ввезены в РФ до 1 мая 2024 года (даты старта обязательной маркировки производителями). Поскольку у большинства видов соленой и замороженной икры стандартный срок годности составляет от 8 до 12 месяцев (редко до 18 месяцев в глубокой заморозке), к середине 2026 года легальных немаркированных остатков на рынке практически не осталось. Продажа икры без кодов Data Matrix сегодня — огромный риск получить крупный штраф и конфискацию.

Почему стоит выбрать нас

Опыт внедрения маркировки в разных отраслях (игрушки, автозапчасти, молоко, вода, табак, радиоэлектроника)
Интеграция с «Честным знаком» без необходимости заходить в личный кабинет — всё из 1С
Работаем с любыми конфигурациями 1С (УТ, КА, ERP, УНФ, Бухгалтерия, Розница)
Помогаем подобрать оборудование для маркировки

Нужна консультация?

Оставьте заявку и мы ответим на любой вопрос